Popis produktu

Fruttidor Lesní plody 70 %

Jako procházka letním lesem plným zralých borůvek, malin, ostružin a lesních jahod.

Fruttidor Lesní plody obsahuje 70 % kousků ovoce a spojuje to nejlepší z lesních plodů v jediné náplni. Najdete v něm borůvky, maliny, ostružiny, rybíz i jahody, které společně vytvářejí bohatou ovocnou chuť s příjemnou sladkokyselou svěžestí a nádhernou přírodní barvou.

Každá lžička přináší skutečné kusy ovoce, které jsou ve výrobku vidět a dodávají mu poctivý ovocný charakter. Ať už připravujete lesní dorty, cheesecaky, tartaletky, řezy nebo moderní dezerty, Fruttidor pomůže vytvořit výrobky, které zákazníky zaujmou na první pohled i ochutnání.

Pět druhů ovoce. Nekonečně možností.

Lesní ovoce je oblíbené pro svou výraznou chuť a atraktivní vzhled. Fruttidor Lesní plody k tomu navíc přidává vysokou pečicí i mrazicí stabilitu, takže si ovoce zachovává svou chuť, barvu i strukturu během celé výroby.

Náplň je připravena k okamžitému použití a skvěle poslouží jako náplň do pečiva a dezertů i jako finální dekorace. Díky své univerzálnosti se rychle stane jednou z nejoblíbenějších ovocných náplní ve vaší výrobě.

Kde Fruttidor Lesní plody využijete?

• do dortů, řezů a cheesecakeů
• do tartaletek a ovocných koláčů
• do zákusků a monoporcí
• do croissantů a jemného pečiva
• pro ovocné vrstvy a inserty v moderních dezertech
• do skleničkových dezertů
• pro zmrzlinové aplikace a protírky
• pro finální dekoraci výrobků

Co oceníte v provozu?

• 70 % kousků lesního ovoce
• obsahuje borůvky, maliny, ostružiny, rybíz a jahody
• výrazná sladkokyselá chuť lesních plodů
• viditelné kusy ovoce ve finálním výrobku
• vhodný před i po upečení
• vysoká pečicí a mrazicí stabilita
• náplň i dekorace v jednom produktu
• připraven k okamžitému použití
• zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce
• kvalitní italský výrobek značky IRCA

Charakteristika

Obsah ovoce: 70 % kousků lesního ovoce
Složení ovoce: ostružiny, borůvky, maliny, rybíz a jahody
Chuť: plná ovocná se sladkokyselými tóny lesních plodů
Barva: tmavě červená až fialová
Konzistence: kousky ovoce v jemném gelu
Balení: 3,3 kg

Skladování

Skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici, povrch překryjte fólií a nádobu uzavřete víčkem, aby se zabránilo oxidaci. Po otevření doporučujeme spotřebovat v co nejkratší době.

Když chcete do výrobků dostat bohatou chuť lesního ovoce a kousky plodů, které jsou vidět v každém řezu.