Popis produktu
Fruttidor Jahoda 70 %
Chuť sluncem vyzrálých jahod, vůně letních dnů a poctivé kusy ovoce, které jsou ve výrobku opravdu vidět.
Fruttidor Jahoda obsahuje 70 % jahod a přináší vše, co zákazníci od jahodových dezertů očekávají – svěží ovocnou chuť, přirozenou sladkost a atraktivní vzhled. Díky vysokému podílu ovoce nejsou jahody schované v náplni, ale tvoří její podstatu.
Ať už připravujete jahodové dorty, řezy, tartaletky nebo moderní dezerty, Fruttidor pomůže vytvořit výrobky, které připomenou chuť čerstvě natrhaných jahod. Viditelné kousky ovoce navíc dodají každému řezu poctivý a lákavý vzhled.
Jahody, na které se můžete spolehnout
V profesionální výrobě nestačí jen skvělá chuť. Fruttidor Jahoda nabízí také vysokou pečicí a mrazicí stabilitu, díky které si zachovává svou kvalitu při pečení, chlazení i zamražení. Jahody si uchovávají svou chuť, barvu i strukturu, takže výsledné výrobky vypadají skvěle i po dalším zpracování.
Náplň je připravena k okamžitému použití a skvěle poslouží jako náplň i dekorace.
Kde Fruttidor Jahoda využijete?
- do jahodových dortů a řezů
- do tartaletek a ovocných koláčů
- do zákusků a monoporcí
- do croissantů a jemného pečiva
- pro ovocné vrstvy a inserty v moderních dezertech
- do skleničkových dezertů
- pro zmrzlinové aplikace a protírky
- pro finální dekoraci výrobků
Co oceníte v provozu?
- 70 % jahod
- svěží chuť a vůně zralých jahod
- viditelné kusy ovoce ve finálním výrobku
- vhodný před i po upečení
- vysoká pečicí a mrazicí stabilita
- náplň i dekorace v jednom produktu
- připraven k okamžitému použití
- zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce
- kvalitní italský výrobek značky IRCA
Charakteristika
Obsah ovoce: 70 % jahod
Chuť: sladká ovocná jahodová
Barva: červená
Konzistence: kousky jahod v jemném gelu
Balení: 3,3 kg
Skladování
Skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici, povrch překryjte fólií a nádobu uzavřete víčkem, aby se zabránilo oxidaci. Po otevření doporučujeme spotřebovat v co nejkratší době.
Když chcete do výrobků dostat chuť léta, kterou zákazníci milují po celý rok.